趣味の「食品」
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私の台所 モルトエキス 100g
● 特徴 大麦を発芽させて濃縮した褐色のシロップです。ご家庭でも使いやすい、100gサイズで登場！ フランスパンのように砂糖を添加しないパンでは発酵を促進させると共に、生地の改良剤の働きもします。また、パンの焼き色をつける重要な役目もあります。 クッキー生地に混ぜると、生地が弛んで伸ばしやすくなり、...
294円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
■冷凍生地■ISM フランスパン 250g×6
● 特徴 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 形によって「パリジャン（パリっ子）」、「バゲット（杭、棒）」、「ブール（ボール）」、「エピ（麦の穂）」・・・などといろいろな呼び方があるフランスパンの冷凍生地玉です。解凍→成型→発酵→焼成でフランスパンが焼けます。 1個250gの生...
987円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
[チャック袋]フランスパン用粉 Type K.T 2.5kg
● 特徴 基準値：灰分 0.43% 粗タンパク 11.6±1.0%（変動あり） 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな、こだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を...
1061円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
五穀ブレッドミックス 1kg
● 特徴【所要時間：約4時間！】 ・現代人に不足しがちな食物繊維がたっぷり含まれています♪ ・食物繊維を豊富に含んだ穀物がバランスよく配合されているパン用ミックス粉です。 ・使用している穀物は、小麦全粒紛、オーツ麦、ライ麦、とうもろこし、大豆。また香辛料のスパイシーな香りが穀物の臭みを取り、ソフ...
693円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
日清製粉 ライ麦粉 粉末 メールダンケル 1kg
● 特徴 サワー種作りにはかかせない皮むきライ麦粉末の「メールダンケル」です。 粉末ですので、配合することにより、食感というよりは、ライ麦独特のフレーバーをお楽しみいただけます。 原料原産国：ドイツ産小麦主体 内 容 量 1kg、20kg 原 材 ...
536円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
[チャック袋]江別製粉 タイプER（北海道産小麦) 2.5kg
● 特徴 基準値：灰分0.65±0.03 粗タンパク 10.5±0.3（変動有） フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考にされています。自国の小麦で出来るパン…フラ...
641円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
ライ麦パン
ライ麦パン くるみ入り ミネラル、繊維質豊富なライ麦パン かるく焼いても、かりかりに焼いても 美味しく頂けます。 赤ワインやチーズととてもよくあいます。サイズ約320g 約20cm×10cm×5cm発 送 同梱可能 冷凍、冷蔵発送できます。賞味期限5日間 （すぐに食べない場合は冷凍がおすすめで...
420円 (税込 送料別)
販売店:駒の街からの便り
プレミアム・バタークロワッサン
店長お勧め度★★★★★バターの風味豊かなクロワッサンです♪細かく何層にも重なった生地なので見た目以上にボリュームがあるかも…今度のクロワッサンはドイツで金賞を受賞した逸品。表面をサクッと仕上げるこつはトースターで軽く温めすこ〜し時間を置くこと★こうすることで表面の水分が飛び「外はサクッと中はしっとり...
157円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
ドライミックスフルーツ 200g
● 特徴 まるで宝石箱のように色鮮やかなドライミックスフルーツ♪ あなたのパンやお菓子を華やかにしてくれます。 内 容 量 200g、500g、1kg 原 材 料 レーズン、砂糖、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、クエン酸、植物性油脂（サンフラ...
336円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
カミソリ刃ホルダー KN-1
● 特徴 手になじみやすいプラスチック柄のカミソリ刃のホルダーのみです。（刃は付いておりません。） ホルダーの先端を別売りのカミソリ刃の空洞に差し込んで、お使いください。刃は鋭利ですので、取り扱いにはご注意ください。 ※刃は別売りです。 ※保管するためのケースなどは付いておりませ...
504円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
バターサンドLaugenbrezel mit Butter
店長お勧め度★★★★★不動の人気！！バターサンドの秘密はやっぱりバター☆適度な塩気が絶妙なんですよね〜♪一度食べてみたら病みつきになること間違いありません☆お好みで具を入れてサンドイッチにして食べてもグーです！内容量 約65g 熱量 約236kcal主な原材料小麦・水・菜種油酵母・砂糖・塩・全粒粉ブ...
252円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
両刃カミソリ刃 10枚
● 特徴 クープナイフの替え刃です。 クープナイフの先をカミソリ刃の空洞に差し込んでください。刃は鋭利ですので、取り扱いにはご注意くださいね。 ※替え刃のみの商品です。 ※ホルダーはこちらです。 内容量 10枚入り 材質 ステンレ...
315円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
メニセーズ ミニパン 24個入り
多くの有名レストランも出している 未完成なフランスパン。 最後の仕上げは自分でするので いつも焼きたてが食べられます。 美味しくないわけがない！ パンにはうるさい人たちにも納得の フランスパン。 焼く前 調理済み 商品名：...
1249円 (税込 送料別)
販売店:マイク屋
［チャック袋］鳥越製粉 フランス フランスパン専用粉 1kg
● 特徴 基準値：灰分 0.44 粗タンパク 11.9 日本で最初に開発されたフランスパン用粉です！ 小麦粉本来の風味と、コクのある香ばしさをもったフランスパン。フランスパンの味を決めるのは、なんといっても小麦粉です。厳選されたフランスパン用粉で、フランスパンを焼いてみません...
389円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
木の実とレーズンのワルドコルン2個セット
ベルギーからやってきた不思議な美味しさ「ワルド・コルン」さまざまな粉を使いサワー種によって酸味の付いた生地にたくさんの木の実とフルーツが入っています。雑穀のトッピングも味わいを深くするひとつのポイント！一度食べるとちょっと忘れられない印象深いパンです。パンと言うよりは・・・ケーキにも近いような気がし...
399円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
☆送料無料☆食事系パーティーセット 10P080509
送料無料のお得なセット☆フライブルクで人気の食事系のパンを中心にセレクトしています。セット内容は大型パン・・・2種類クロワッサン・・・2種類ロールパン・・・2種類6種類以上 個数にして10個以上のパンがセットになっています☆クール便の送料がまるまる無料のお得なセットなのでちょっと気になっていたパンを...
2730円 (税込 送料込)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
[チャック袋]フランスパン用粉 オーベルジュ 2.5kg
● 特徴 基準値：灰分 0.40 粗タンパク 10.7 丸信製粉独自の製粉ノウハウを活かした風味と、噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。ちなみにオーベルジュとは、 フランス語で「レストラン付きの宿」という意味があるそうです。 タンパク量を抑え、小麦の風味を引き立てています。 オ...
725円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
プレミアム・フレッシュバター・ブレッツェル
とにかく『バタ・サン・ファン』は食べてみて！・・・としか言いようのないパンの登場。ブレッツェルの中にフレッシュな味の濃いバターが入っているんです。噛み締めたときに柔らかいフレッシュバターが『ニュ〜』きっと感動していただけると思います！1個当たり79g...
315円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
日清製粉 リスドオル フランスパン専用粉 1kg
● 特徴 基準値：灰分 0.45 粗タンパク 10.7 有名パン店が愛し、使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です！ フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。 フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません！？ 伝...
368円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
バターサンド10個 10P080509
上質なバターの風味とラウゲンの香りが絶妙です。一度食べると忘れられない・・・☆それがこのバターサンドの魅力です。何と言ってもフライブルクのリピーターのお客様から絶大な支持を頂いている商品です。初めてご購入のお客様にも絶対にお勧めしたい一品です。...
2100円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
カイザーロール
店長お勧め度★★★★★根強い人気のカイザーです。このパンの美味しさはここで語らなくても皆様ご存じだと思います。確かな歯ごたえ、シンプルな味、食べやすい形状食べてみてつくづく「まっとうなパンだな〜」って思いました。内容量 約60g 熱量 約113kcal主な原材料小麦・水・酵母・塩オリーブオイルアレル...
105円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレグロープ（粗挽） 500g
● 特徴 ドイツで挽いた、香り高く重厚さを感じさせる本格的な粗挽きのライ麦全粒粉「アーレグロープ」です。本格的なライブレッドに最適です。 ライ麦独特の風味と食感をお楽しみ下さい♪ ※小麦粉に対して、内割で5〜20%を目安に配合して下さい。原料原産国：ドイツ産小麦主体 ...
305円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
オートミール 200g
● 特徴 麦の一種であるオーツ（えん麦）を煎ってひき割りにしたオートミール。食物繊維や鉄分が豊富に含まれています。 欧米では、牛乳で煮て、お粥状の温かいシリアルとしてよく食べられているそうです。 スープに入れたり、クッキーやパンにお好みで配合しても食感が楽しめます。 ...
284円 (税込 送料別)
販売店:ママの手作りパン屋さん
スティープロールLaugensandwich
店長お勧め度★★★★☆ 毎日食べても飽きない味☆ふわふわとモチモチが共存しているような食感。表面のラウゲンが味にアクセントを付けてくれてます☆クリームチーズやちょっと癖のあるチーズ、ジャムやはちみつ何にでも合わせることが出来る万能なロールパンです♪内容量 約44g 熱量 約95kcal主な原材料小麦...
115円 (税込 送料別)
販売店:輸入ドイツパンの店フライブルク
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